沼津蒸留所
【沼津デビュー作】LAZY MASTER ~Silky Citrus~
【沼津デビュー作】LAZY MASTER ~Silky Citrus~
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ボタニカルはもちろん静岡の特産品ですが、原酒も地元沼津で製造されている地ビール工場から取り寄せています。ブリューパブ「Repubrew」が製造する、ジン専用のベースアルコールが、柑橘の甘くスッキリとした味わいを実現しました。
ソーダ割にオレンジを絞ったりフレッシュなオレンジジュースを少し加えると、さらに飲みやすくLAZY MASTER ~Silky Citrus~を一層美味しく楽しむことが出来ます!
※こちらの商品は化粧箱に入れた状態でのお届けとなります
内容量
内容量
500ml
アルコール度数
アルコール度数
42%
使用ボタニカル
使用ボタニカル
ジュニパーベリー/戸田橘/西浦ミカン/クロモジ/青山椒 他
ベーススピリッツ
ベーススピリッツ
発泡酒



【ストーリー】
街に小さな蒸留所ができた
2020年11月、静岡県沼津市にジンを製造する蒸留所が誕生した。その名も『沼津蒸留所』。
狩野川沿いにポツンとあった一軒の空き家。この空き家活用に携わっていた永田さんが常連として訪れていたBARのオーナー小笹さんに「蒸留所をやりませんか?」と声をかけたという。
BARのオーナーだった小笹さんは、酒棚にあるジンのボトルを見て、ほとんどの素材が地元沼津で生産されていることに気づき、以前からジンの製造を夢見てた。
こうした出来事が重なり、2人で静岡県初となるジンの蒸留所を立ち上げたときには、構想から約2年の月日が経過していた。

商品開発秘話
日本昔ばなし『仙人みかん』にインスパイア
約450年前から沼津の地で栽培され続けている“西浦みかん”は、まんが日本昔ばなし『仙人みかん』として登場する。
その『仙人みかん』にインスパイアされ、西浦みかんや戸田橘といった地元で採れる柑橘を贅沢に使用し、富士山の湧き水と、地元クラフトビール工場から大麦由来の原酒を仕入れ、デビュー作となるLAZY MASTER ~Silky Citrus~が完成。初回製造分は瞬く間に完売し、沼津の新しいシンボルが誕生。
ボトルデザインはもちろん、みかんの仙人だ。

沼津蒸留所
造り手からのメッセージ
沼津市内や伊豆半島で取れる西浦みかん、へだたちばな、クロモジ、山椒などをメインに8種類のボタニカルを使用し、柑橘が上品に香るさわやかでフルーティーな味わいに仕上がりました。ロックやストレートはもちろん、“バーの街・沼津”のジンとしてカクテルベースとしてもおすすめできる1本に仕上がっています。
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